¿Porqué y cuándo acudir a un nutricionista?

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Cuando tenemos un problema de corazón acudimos al cardiólogo, pero cuando tenemos un problema con la alimentación, ¿Por qué no acudimos a un nutricionista? El dietista-nutricionista, es un profesional sanitario con titulación Universitaria. Es el profesional mejor...
El plato para comer saludable – Plato de Hardvard

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El plato de Harvard ha sido creado por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard y los editores en Publicaciones de Salud de Harvard. Consiste en una guía para crear comidas saludables y balanceadas. Veamos en qué se basa: La mitad del plato...
¿Sabes conservar correctamente los alimentos?

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Conservar los alimentos correctamente es importante para preservar la calidad y las propiedades nutritivas y organolépticas (sabor, olor, color, textura…) Debemos recordar que los alimentos poseen microorganismos propios que pueden producirnos intoxicaciones....
Cafeína en el deporte. ¿Qué beneficios tiene? ¿Cómo actúa?

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La cafeína puede ser un gran aliado en nuestros entrenamientos, así como, para mejorar nuestro rendimiento. Es un suplemento con gran evidencia científica. La cafeína es un alcaloide (compuesto producido por plantas) que funciona como estimulante del sistema nervioso....
Consejos para una alimentación saludable en navidad

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Dentro de poco ya está aquí la Navidad y con ella las grandes comilonas con la familia y los amigos. Por lo que va a ser importante controlar nuestra alimentación. Las estadísticas señalan que la mayoría de las personas acaban la Navidad con 3 ó 5 kg más. En esta...
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