Productos Light, ¿son realmente beneficiosos?
Historia de los productos light Haremos un breve resumen sobre los productos light. Todo empezó en el año 1879 con el descubrimiento de una sustancia que revolucionaria la industria; esta sustancia se conocía como la “sacarina” ( 300 veces mas potente que...
¿Porqué y cuándo acudir a un nutricionista?
Cuando tenemos un problema de corazón acudimos al cardiólogo, pero cuando tenemos un problema con la alimentación, ¿Por qué no acudimos a un nutricionista? El dietista-nutricionista, es un profesional sanitario con titulación Universitaria. Es el profesional mejor...
El plato para comer saludable – Plato de Hardvard
El plato de Harvard ha sido creado por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard y los editores en Publicaciones de Salud de Harvard. Consiste en una guía para crear comidas saludables y balanceadas. Veamos en qué se basa: La mitad del plato...
¿Sabes conservar correctamente los alimentos?
Conservar los alimentos correctamente es importante para preservar la calidad y las propiedades nutritivas y organolépticas (sabor, olor, color, textura…) Debemos recordar que los alimentos poseen microorganismos propios que pueden producirnos intoxicaciones....
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